(*28. 2. 1823 Moravská Třebová – †4. 4. 1889 Nový Jičín)

Josef Prorok byl farářem a děkanem, působil jako profesor na zemské reálce. Kromě duchovní a edukační činnosti byl také uznávaným mineralogem a paleontologem. V roce 1882 byl jmenován čestným občanem a roku 1887 se stal spoluzakladatelem novojičínského muzea.